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学做一顿米饭作文400字

  做米饭最重要的是放水,一定不能放多或放少,放多了,米饭就太软了;放少了,米饭就太硬了,所以放多少水是非常重要的。zw234作文网www.zw234.cn 小编精心为大家整理了学做一顿米饭作文400字,希望对你有帮助。

  学做一顿米饭作文400字

  妈妈总把我当小孩子,家务活从不让我干。这个寒假,我私下里学会了切菜和炒米饭,准备等待机会,大显身手,让他们刮目相看。

  这不,今天机会来了!由于妈妈生病不能做饭,我就可以大显身手了。跃跃欲试的我先挽起袖子,洗了一根胡萝卜开始展示刀功:先把胡萝卜切成圆片,再切成长条,然后切成丁。将葱和姜也切成末放在碗里待用。我把鸡蛋打碎放在碗里,用筷子把黄澄澄的大蛋黄和黏黏的蛋清搅拌均匀,之后开火把鸡蛋倒进去,里面的鸡蛋开始发生了变化,先是外面的蛋清开始变成泡沫状的东西,黄还是水状,过了一会儿,香味扑鼻,等到水灵灵的鸡蛋变成金灿灿的鸡蛋饼了,才把它用铲子剁碎,再把昨天剩下的米饭拿出来,一切准备停当,开始炒米饭了。

  我把锅拿出来,开火热锅,把少量的花生油倒入锅内,待油热后,把葱花和姜末放入锅内翻炒,直到有香味出来后,再把胡萝卜丁放入炒,最后放入米饭翻炒,依次放入食盐、胡椒粉、酱油……等调料,继续翻炒,直至有香味出来,放入味精即可出炉。

  我把出炉的炒米饭给大家一人盛了一碗,大家都赞口不绝,就连叫我小孩子的妈妈都不敢说什么了。

  第一次做饭

  有一天,我爸爸出差了,妈妈上班很晚才能回来,我的肚子早就饿得“咕咕”叫了。

  我想起我妈妈以前给我做的米饭、鸡蛋羹来,很好吃。于是,我便自己动起手,首先我拿碗去盛米放进电饭锅里,觉得米很少,又去盛了两碗,接着我就试着淘米,加了一些水,然后放上笼屉,我又从冰箱里取了三个鸡蛋,学着妈妈的样子,把蛋清和蛋黄打进碗里,然后用筷子向一个方向搅拌,再放进一点盐,把碗放在笼屉里,我就盖好了盖,最后接通电源。

  我焦急的等待着,心里直发慌,因为这是我第一次做饭。过了大约半个小时,我擦了擦手上的汗,小心翼翼地揭开了锅盖,橙黄色的鸡蛋羹溢出了碗,再一看锅里的米饭也满满的,我觉得有点奇怪,为什么这么多米饭呢?于是我就去查书,原来是劳动课上学过的热胀冷缩的原理。

  我看着自己的“劳动成果”,忍不住津津有味的品尝起来。妈妈回来后惊讶的说:“你爸爸回来了?”我说:“没有”妈妈说:“那是谁给你做的饭?”我骄傲地说:“是我自己做的。”妈妈笑着说:“你真长大了,都会自己做饭了!”我也高兴地笑了。

  第一次做米饭

  回忆往事,它们大多像秋叶似的飘落,记不清了,可是第一次做饭的情景却历历在目,难以忘怀。

  那是去年的一个星期天,家里只有我一个人,快到中午了,妈妈还没回来,我的肚子咕噜咕噜直叫唤,我想要是我先把米饭做好,妈妈回来后炒个菜就行了。于是我学着妈妈的样子,先系上围裙,我左看右看,上看下看,“嘿,还真像一个小厨师呢!”

  我走跑到厨房里,咦?米在那里?锅在那里?我翻箱倒柜,在下面的橱柜里找到了大米,在微波炉旁边发现了电饭锅。该放多少米,多少水呢?爸爸一碗、妈妈一碗......全家共吃五碗饭,那就放五杯米吧。1,2,3,4,5,量好米了,加上水,用手轻轻地搓洗,水一下就浑了。我慢慢地把水倒了出来,又放了清水再洗。洗好了迷,该放多少水呢?五杯米配五杯水吧!于是我在锅里倒进了五杯水。之后我小心地把锅盖好。按捺住激动的心情等在电饭锅前,慢慢地我嗅到的浓浓的饭香,大约又过了20分钟,我听到电饭锅滴滴滴的提示声。饭好了,我打开过一看,啊呀!满满一锅的米饭!正在这时,妈妈回来了,看到我这一大锅的饭,妈妈笑了:“傻儿子,一碗生米能做出两碗多的熟米饭,下次不用翻这么多生米了。”

  虽然这第一次做的米饭不是很成功,但是我和妈妈都吃得很香,妈妈夸我是个懂事的好孩子呢!